Las galletas de hígado para perros son una idea genial para mejorar el aporte nutritivo en la dieta de nuestro compañero.
Ingredientes
- 300 g. Hígado de pollo.
- 60 g. aceite de oliva.
- 1 huevo.
- 1 Kg harina de trigo integral.
Cómo cocinar las galletas de hígado de nuestro perro.
Comenzaremos a preparar esta receta de galleta de hígado para perro pesando y dejando listos los ingredientes. Como ves, estos ingredientes son sencillos, baratos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Te aseguro que no tenemos por qué complicarnos mucho la vida en cocinar algo muy elaborado, ni tiene por qué ser caro. En otras recetas para perros que tienes en nuestra web, verás que sí que usamos muchos más ingredientes en platos más elaborados, pero para empezar a cocinar comida para tu perro, estas galletas de hígado de pollo van a ser perfectas.
Lo primero será triturar el hígado con el huevo y el aceite. Esto nos dará una masa de textura cremosa, no muy agradable al olfato para los humanos, pero sin duda más que atractiva para narices más preparadas como la de nuestro perro.
Agregamos la harina integral y comenzamos a remover. Puedes removerlo con una pala de madera o cualquier utensilio de cocina, aunque te recomiendo echarle valor y meter las manos sin miedo hasta conseguir una masa de galletas firme y homogénea, que no quede demasiado pegajosa. Agrega agua si ves que no puedes mezclar todo bien. Echa el agua poco a poco, para no pasarte demasiado.
Una vez tengamos la masa ya compacta y bien mezclada, la sacamos del bol y la colocamos sobre la mesa en la que estemos trabajando. Amasamos un poco más para conseguir que la mezcla quede homogénea.
La extendemos bien con un rodillo de madera hasta conseguir una plancha de aproximadamente 1 cm de grosor. Cortaremos con el molde para galletas que elijamos, y la ponemos sobre una bandeja de horno cubierta por papel, y horneamos a 180ºc durante unos 20 minutos. Recuerda dar la vuelta a las galletas cuando hayan pasado los primeros 10.
¡Y listo! Ya tenemos un perfecto snack casero para perro; para tomar en el parque y disfrutarlo, y para que nosotros podamos devolverle un poco del cariño que nos dan en forma de riquísima recompensa.
Información nutricional por cada 100 g. de galletas de higado
- PROTEÍNAS: 13,87G4
- HIDRATOS DE CARBONO: 65,1G
- GRASAS: 7G
- CALORÍAS: 315,6 Kcal.
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